不要把 CSV 轉成 Big5 編碼，怎樣正確解決 Excel 開 CSV 檔案遇到亂碼

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技術問答網站上看到有人為了解決 Microsoft Excel 打開 CSV 檔案，遇到亂碼的問題，將檔案編碼改成「大五碼」(Big5)。轉碼成大五碼的風險是，常見的異體字會變成問號，造成資訊遺失。正確的解決方式是維持 CSV 使用 UTF-8 編碼，並且在檔首加上 BOM 符號 (Byte Order Mark)。

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問題狀況

點選兩下 CSV 檔案，直接使用 Microsoft Excel 開啟，有時候會遇到亂碼文字的狀況：
Excel 開啟 CSV 遇到亂碼文字

不合適的解決方法

將 CSV 檔案編碼從 UTF-8 改成「大五碼」(Big5)，常見的異體字或沒有收錄在 Big5 字碼範圍的字將會變成問號，造成資訊遺失。異體字例如：「游錫堃、王建煊、張栢芝、陶喆」轉成大五碼後變成「游錫?、王建?、張?芝、陶?」

解決方法

1. 正確但不太方便的解決方法

維持 CSV 使用 UTF-8 編碼：早期 Excel 版本也適用
❌ 使用者不能點選兩下 CSV 檔案，直接使用 Microsoft Excel 開啟 CSV 檔案的方式
⭕ 使用者採用匯入文字檔案的方式，再選擇檔案內容 UTF-8 編碼，才能看到正確文字內容。操作詳見 解決CSV檔亂碼 (Microsoft Excel 2007 或 OpenOffice.org 3.2) 或微軟說明文件 匯入或匯出文字 (.txt 或 .csv) 檔案。

2. 正確並且快速方便的解決方法

維持 CSV 使用 UTF-8 編碼，並且在檔首加上 BOM 符號：如果缺少 BOM 符號，微軟視窗程式無法識別是 UTF-8 編碼而造成錯誤。
⭕ 使用者可以點選兩下 CSV 檔案，直接使用 Microsoft Excel 開啟 CSV 檔案。
⭕ 也可以使用 Excel 匯入文字檔案的方式。

Windows 記事本如何將 CSV 檔案檔首加上 BOM 符號的步驟說明：

(1) Windows 記事本右下方，會顯示文字編碼 ANSI 或 UTF-8

如果右下方不是顯示 UTF-8，而是 ANSI ，代表是「大五碼」(Big5) 的檔案，如果沒有出現異體字變成問號的狀況，則可以進行後續動作。如果出現異體字變成問號的狀況，則需要從原始資料重新產生 CSV 檔案。
Windows 記事本右下方，會顯示文字編碼 ANSI 或 UTF-8


(2) 點選選單「檔案」--> 「另存為」
點選選單「檔案」--> 「另存為」

(3) 「編碼」選擇「具有 BOM 的 UTF-8」後，另存成新檔案

(4) 點選兩下 CSV 檔案，直接使用 Microsoft Excel 開啟 CSV 檔案。可以看到檔案內容是正常，而不是亂碼文字。



如果使用免費的自由軟體 Notepad++ ，則可以在上方選單「編碼」找到「轉換至 UTF-8 碼格式（BOM 檔首）」選項


軟體版本

1. 正確但不太方便的解決方法 測試可用的版本
  • Windows 版 Microsoft Excel 2007
  • Mac 版 Microsoft Excel for Mac 2011
  • Mac 版 Microsoft Excel on Mac 版本 16.20
  • Mac 版 Microsoft Excel 365 版本 16.49

2. 正確並且快速方便的解決方法 測試可用的版本
  • Windows 版 Microsoft Office 標準版 2016
  • Mac 版 Microsoft Excel 2011 版本 14.7.7
  • Mac 版 Microsoft Excel 365 版本 16.49
測試有問題的版本
  • 👻 有網友反應 Excel 2003 版本有問題，再請自行確認

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